Апофиза — расширение в основании спороносной части плодового тела у некоторых видов звездовиков.
Вольва — пленчатый остаток общего покрывала шляпочного гриба в виде мешка у основания ножки.
Гастеромицеты — базидиальные грибы различной таксономической принадлежности, у которых споры развиваются внутри плодовых тел и закрыты покровными структурами до их полного созревания.
Гимений, гимениальный слой — слой спорообразующих клеток, развивающийся на поверхности или внутри плодового тела. В составе гимения могут присутствовать также различные специализированные стерильные клетки (парафизы, цистиды и др.).
Гигрофанный — напитанный влагой, полупрозрачный и более темный, чем в подсохшем состоянии.
Гименофор — часть плодового тела, несущая гимений.
Гниль — деструкция древесины под действием грибов: белая — результат разложения древесины с делигнификацией и частичным разложением целлюлозы (оставшаяся целлюлоза окрашивает древесину в белый цвет); бурая — результат разложения целлюлозных и гемицеллюлозных компонентов древесины (оставшийся лигнин окрашивает древесину в бурый цвет).
Кольцо — остаток частного покрывала шляпочного гриба, потерявший связь со шляпкой и повисающий на ножке в виде «воротничка» или «юбочки».
Микориза — тип взаимовыгодных отношений, возникающий между грибом и растением, а также структура, образующаяся на концах корней растений и включающая гифы грибов. Микориза позволяет грибам получать питательные вещества непосредственно из растения, а растения снабжаются водой и труднодоступными элементами минерального питания. Наличие микоризы повышает устойчивость растений к заболеваниям, ускоряет процесс восстановления лесов после нарушений, обеспечивает взаимосвязь между растениями в сообществе.
Мицелий (грибница) — скопление гиф (ветвящихся нитей, образованных сильно вытянутыми последовательно соединенными клетками).
Мякоть — стерильная внутренняя часть плодового тела шляпочных грибов.
Паразиты — организмы, использующие в качестве источника питания и среды обитания клетки и ткани других живых организмов, в том числе грибов (микопаразиты). Организмы, способные переходить от сапро- трофного к паразитическому способу питания, называют факультативными паразитами.
Перидий — покров закрытых плодовых тел гастеромицетов, состоящий из 1-3, а иногда и большего числа слоев.
Плодовое тело — многоклеточная структура, внутри или на поверхности которой образуются спорообразующие клетки и споры грибов.
Подстилка — см. Ткань.
Покрывало — тонкий паутинистый, пленчатый или чешуйчатый покровный слой плодового тела, закрывающий его целиком (общее покрывало) или только гименофор (частное покрывало).
Поры — отверстия трубочек в трубчатом гименофоре.
Сапротрофы — организмы, использующие в качестве источника питания мертвое органическое вещество.
Споры — одноклеточные или многоклеточные структуры, служащие для размножения и расселения грибов.
Строма — плотное сплетение грибных гиф у сумчатых грибов, внутри или на поверхности которого развиваются плодовые тела.
Ткань — стерильная часть плодового тела, на которой развивается гименофор; у распростертых плодовых тел носит название подстилки и располагается между субстратом и гименофором.
Экзоперидий — наружная оболочка плодового тела гастеромицетов.
Эндоперидий — внутренняя оболочка плодового тела гастеромицетов.
